ENTREVISTA. Una profesional cubana disertó sobre planificación turística. La charla fue organizada por la Universidad Católica de Santiago del Estero y la Municipalidad de Las Termas de Río Hondo.

Foto: Nuevo Diario.

La doctora en Ciencias Geográficas, Maité Echarri Chávez, habló ayer en la sala A del Centro Cultural San Martín, a las 18.30, sobre planificación turística. Estuvo presente el intendente de la ciudad, Miguel Mukdise; el secretario de Turismo, Raúl Gutiérrez; la concejal Silvia Gómez Aguilar, entre otros funcionarios y público vinculado al sector.

Echarri Chávez es catedrática de la Facultad de Turismo de la Universidad de la Habana, Cuba. Desarrolló la Planificación Turística en Cuba, Caso de estudio: Varadero.

Describió, en casi dos horas, la relación de la planificación turística con el urbanismo, el uso racional de los recurso naturales, la concientización, las estadísticas y la elaboración de un plan de desarrollo. La palabra clave fue integración.

- ¿Qué relación tiene la planificación turística con el desarrollo urbanístico?
- El turismo forma parte de una realidad social, económica de un territorio, por lo tanto no debe funcionar aislada. Dentro de los planes de desarrollos urbanos, regionales o de ordenamiento territorial, como quiera que le llamen, uno de esos esquemas es el turismo y acompaña a otros sectores de la sociedad. Dígase infraestructura, mejoramiento urbano, rehabilitación patrimonial y debe ir a la par del desarrollo turístico como el resto de las actividades que se realicen. El turismo no puede ir caminando cerca del 2020 y la infraestructuras viales y redes técnicas urbanas respondan a 1956, es decir con años luz de diferencia. Un sector hotelero con muy alto estándar, con mucha tecnología, y el resto de la ciudad vive en la precariedad.

- Habló de planificación ambiental, participativa y estratégica, ¿qué importancia tiene el uso racional del recurso termal dentro de la planificación turística?
- Asumo que el recurso termal es un largo proceso para tener las fuentes acuíferas en esta ciudad y desconozco el nivel de lluvias para opinar. Pero el agua, en su versión terrestre, son recursos agotables. Sobre todo si se utiliza más allá de su capacidad de generación natural. Desconozco el caso de aquí, pero cuando se usa públicamente, si no hay una conciencia de ahorra, de uso racional, del no despilfarro, por su puesto que se va a perder. Evidentemente, una estrategia está vinculada a proteger el recuso hidrotermal.

- Dijo que el plan estratégico tiene característica horizontal, no debe ser implantado desde otro lugar. A la hora de elaborar el plan no siempre se tiene el recurso humano optimo.
- Cuando hablé de horizontalidad, no dije que no se traiga cosas de afuera. Se trata del componente horizontal, que la participación ciudadana debe estar presente. Si no están los recursos humanos necesarios para hacer el plan, y los que vengan, evidentemente, deben conocer el territorio. Es importante conocer el nivel de calidad de vida de la ciudad, cuál es el modo de hacer con las aguas termales. Con el trabajo de campo se hace el inventario, se reconoce atractivos, para ello hay que estar en el territorio. Pero cuando vienen profesionales de otro lugar, ellos deben vivir en la zona, porque sino los números o datos no transmiten la realidad. Entonces, se trata de obtener información de primera mano para que el plan sea efectivo.

- La información es útil dentro de la dinámica de la planificación, ¿qué importancia tiene la estadística para la planificación turística?
- Si no tienes estadísticas, no sabes de lo que estás hablando. Si no sabes cuántas personas vienen a la ciudad, cuántos días están y cuánto gastan, cuál es su perfil sociodemográfico; no conoces a tu demanda, no sabes a donde ir.

- Se habla tanto de la concientización turística, puede sonar algo abstracto, pero dijo que el trabajo es diario.
- La concientización turística se trata de instalarla en los planes de estudio, de incorporarla a las radios, diarios, televisión y la prensa digital. A veces la gente le huye a ese nombre, pero el mensaje debe llegar diariamente al comportamiento de las personas. Son tareas de largo plazo, pero implican acciones de corto tiempo. Hacer un plan a corto tiempo para tener resultados más adelante. Ese es el trabajo y no deben cansarse.