Este fin de semana (14 y 15) se lleva a cabo el V Encuentro de
asadores de cabritos; pero en esta oportunidad los participantes de los
restaurantes y hoteles deben tener una relación de dependencia laboral.
Esta condición no estuvo presente el año pasado, por cierto
es acertada para promover el trabajo registrado.
El certamen necesita una reglamentación precisa por parte de
la Secretaría
de Turismo.
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